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热菜家常菜

椒盐鸡翅中

1.在鸡翅中表面轻划两刀是为了鸡翅中在腌制过程中更容易进味。2.喜欢吃辣味的,也可以在出锅前撒些辣椒粉。

配料表:

  • 鸡翅中 (500克)
  • 葱段 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 椒盐粉 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。

椒盐鸡翅中

STEP2、将除椒盐粉外的所有材料放入盆中,用手将所有材料抓匀。

椒盐鸡翅中

STEP3、放入一个干净的碗中盖保鲜膜腌制两个小时以上。

椒盐鸡翅中

STEP4、腌制好后,摆放在东菱多功能锅的烤盘上进行煎烤。

椒盐鸡翅中

STEP5、待底部煎好后翻面煎另一面。

椒盐鸡翅中

STEP6、然后盖上盖子,盖上锅盖煎可使鸡翅中熟的快一些。

椒盐鸡翅中

STEP7鸡翅中两面都煎熟后撒上适量椒盐粉就可以吃了。

椒盐鸡翅中

STEP8、成品图。

椒盐鸡翅中

STEP9、成品图。

椒盐鸡翅中


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