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热菜家常菜

超简易——酱油鸡腿

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 酱油 (3勺)
  • 姜 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 香油 (3勺)

详细做法:

STEP1、先在锅里铺上一层姜片

超简易——酱油鸡腿

STEP2鸡腿洗干净,皮朝下放在姜片上面

超简易——酱油鸡腿

STEP3、加入香油,酱油,料酒

超简易——酱油鸡腿

STEP4、直接开煮。

超简易——酱油鸡腿

STEP5、煮了一半,上色了,就翻一下面,如果此时油少了,沾锅,就放多一些芝麻香油

超简易——酱油鸡腿

STEP6、翻面了,盖上高压锅盖子,压一下,闻到香味,就关火。等气跑完了,再压。如此三四次就可以了。

超简易——酱油鸡腿


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