热菜家常菜
可乐鸡腿
配料表：
- 可乐 （400毫升）
- 鸡腿 （7个）
- 八角 （4个）
- 姜 （4片）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 红烧 （2勺）
- 葱姜蒜盐 （适量）
详细做法：
STEP1、每个鸡腿大约切了三四块，我饿我能吃我狂吃不胖所以买了七个腿
STEP2、水烧开，放入大葱八角姜片蒜，倒入一勺料酒，给鸡腿去腥
STEP3、八九分熟吧，捞出，待用
STEP4、重新起锅，倒油烧开后炝锅三宝（葱姜蒜，反复煎炒，至明显看到外表变黄色为止
STEP5、加盐加酱油加料酒加红烧，我用的红烧代替老抽上色。勤翻炒
STEP6、最后一步，加入可口可乐400毫升，能末过鸡腿最好
STEP7、收汁，perfect
STEP8、今天晚饭有点甜
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