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热菜家常菜

无油低卡时蔬鸡肉饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡胸肉 (块)
  • 西兰花 (1朵)
  • 玉米粒 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1点)
  • 孜然粉 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、西兰花和胡萝卜切成小块放入锅内煮2-3分钟捞出切碎备用。尽量切的碎一些,后面比较好团。玉米粒煮好就可以不用切。鸡胸肉洗干净把皮质去掉后切成小块放入料理机绞成肉馅。切之前可用厨房用纸吸掉多余水分)将所有食材放入盆内用手搅拌均匀,依次放入调味料,继续搅拌,馅儿有点粘手就可以了。

无油低卡时蔬鸡肉饼

STEP2、用手团成饼饼样子,薄薄的不用很厚的。

无油低卡时蔬鸡肉饼

STEP3、平底锅(喜欢口感焦脆可刷油)把馅团成圆圆的饼状,放入锅内不用太厚,比较好熟

无油低卡时蔬鸡肉饼

STEP4、翻面煎至两面金黄看鸡肉变成白色就好啦!出锅了

无油低卡时蔬鸡肉饼

STEP5鸡肉比较好熟,注意小火不要糊了

无油低卡时蔬鸡肉饼

STEP6、混合鸡肉蔬菜味道很香那!

无油低卡时蔬鸡肉饼

STEP7、我喜欢吃沙茶酱,无盐无油版本蘸着沙茶酱吃超级好吃!!有菜有肉还很饱腹[机智]

无油低卡时蔬鸡肉饼


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