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减肥食谱|金针菇蒸鸡胸肉367

配料表:

  • 鸡胸肉 (200克)
  • 金针菇 (80克)
  • 大蒜 (30克)
  • 淀粉 (10克)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉洗干净后,用刀切成1cm左右的厚片(切小块也可以),加入10克淀粉、2勺(10克)生抽、少量盐,混合均匀,放置一旁腌制至少半个小时

STEP2金针菇清洗干净,在盘中摆好(不喜欢金针菇的也可以换成西兰花、胡萝卜过,黄瓜,表面撒少量盐,铺上腌制好的鸡胸肉,大蒜拍扁切末后铺在鸡胸肉表面(不减肥的宝宝可以先把蒜末放在锅里用油炒香后淋在表面,再撒少量盐和胡椒粉提味,喜欢吃辣的宝宝也可以加一勺老干妈淋在表面

STEP3、冷水放入锅中蒸,大火5分钟后转小火,继续蒸10分钟左右即可出锅,可以撒一小把葱花,非常好吃哦


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