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热菜家常菜

高压锅焖鸡腿

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 葱姜 (若干)
  • 蒜头 (适量)
  • 辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1鸡腿洗净,先用盐摩擦摩擦

高压锅焖鸡腿

STEP2、加入老抽,生抽,料酒,砂糖,蚝油,姜片按摩按摩

高压锅焖鸡腿

STEP3、葱姜蒜辣椒准备准备

高压锅焖鸡腿

STEP4、锅底抹油,葱垫底

高压锅焖鸡腿

STEP5鸡腿放进去,然后把葱姜蒜辣椒一并放进去,盖上,开焖,大火听到咻咻咻之后,小火15分钟左右。

高压锅焖鸡腿

STEP6、出锅

高压锅焖鸡腿


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