配料表:
详细做法:
STEP1、用料理机将鸡胸肉打成肉泥
STEP2、加入什锦蔬菜,1个鸡蛋,3勺淀粉,2勺耗油,白胡椒粉少许,盐和糖各1g,香油3-4滴,朝一个方向搅拌。(盐量可以根据自己的口味适当增减)
STEP3、将搅拌好的肉泥团捏成圆饼。
STEP4、锅中放油烧热,下入圆饼小火煎至两面金黄即可。
STEP5、装盘!可以直接食用,也可以做美味的汉堡包
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