热菜家常菜
网红鸡爪
配料表：
- 葱 （1根）
- 姜 （3片）
- 大蒜 （5瓣）
- 洋葱 （半个）
- 小红辣椒 （3个）
- 小青辣椒 （2个）
- 香菜 （2根）
- 柠檬 （1个）
- 鸡爪 （13只）
- 耗油 （1勺）
- 生抽 （8勺）
- 醋 （6勺）
- 料酒 （2勺）
- 香油 （2勺）
- 盐 （3克）
详细做法：
STEP1、我买的袋装鸡爪，洗净剪掉指甲。
STEP2、如图分三部分好入味。
STEP3、加葱姜两勺料酒煮十多分钟，煮好放凉水晾凉，沥干水分。
STEP4、煮的时间切好配料，把生抽耗油香油醋和盐放小碗里拌匀备用。
STEP5、晾凉的鸡爪放入备好的料，搅匀。
STEP6、盖上保鲜膜放置一晚(我是晚上做的)中途可以搅拌搅拌，让鸡爪充分吸收汁。第二天就可以吃了
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