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热菜家常菜

番茄里脊肉意粉

2022-03-19 10:41:07

意粉不用煮得过熟,软硬适中时即可关火滤干水分

配料表:

  • 黑椒粉
  • 意粉
  • 番茄 (一个)
  • 洋葱 (半个)
  • 里脊肉 (一块)
  • 橄榄油

详细做法:

STEP1、所有材料洗净,洋葱番茄切丁,里脊肉切条,表面撒少许盐静置待用

STEP2、烧一大锅水,水开之后放入意粉小火煮四分钟

STEP3、煮面的同时平底锅倒入橄榄油大火加热,放入里脊肉炒至变色,取出待用

STEP4、放入洋葱,翻炒至发出香味,加入番茄继续翻炒半分钟

STEP5里脊肉重新入锅翻炒,加入盐翻炒均匀

STEP6意粉熟后滤干水分,意粉放入平底锅,撒上黑椒粉小火翻炒半分钟

STEP7、出锅装盘


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