配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉卷淼水去浮沬备用,酸菜洗净切小快,备好姜葱酒蒜头,青红椒。
STEP2、葱切未蒜拍碎,姜切丝。
STEP3、热锅放入黄油一小块。
STEP4、放入姜丝蒜煸香。
STEP5、倒入酸菜翻炒均匀。再放入20克黄油。
STEP6、锅中放入羊肉卷翻炒均勺。
STEP7、加少量料酒和盐调味,适当加少许蚝油。
STEP8、加入青红椒,翻吵片刻,撒入葱花,胡椒粉出锅装盘。
STEP9、奇香美味酸菜羊肉呈现给您啦。
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