热菜家常菜
羊肉菜包
内馅喜欢放什么就放什么、青菜和肉、可以随意搭配、没什么技术含量、外观我做不好、但味道是完美的
配料表：
- 香菇 （6朵）
- 羊肉 （250克）
- 洋葱 （半个）
- 鸡蛋 （1个）
- 白菜 （1颗）
- 香菜 （4根）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （1勺）
- 十三香 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 食用油 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 蒜 （5瓣）
详细做法：
STEP1、白菜、白菜、白菜、白菜，用热水烫半分钟、捞出放凉，控干水，备用
STEP2、香菜、去叶、留梗、热水烫一下、不要煮烂啊、烫一下就好，放凉备用
STEP4、白菜叶包裹羊肉馅
STEP5、用香菜梗封口、上锅蒸15分钟出锅（盘中有水的话可以把水倒掉）
STEP6、调汁；淀粉、蚝油、蒜末、热锅熬粘稠、淋在蒸好的菜包上
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