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热菜家常菜

孜然羊肉

2022-03-19 10:41:07羊肉孜然羊肉孜然

*我老公不吃辣，所以没放辣椒粉*洋葱的丝应该再切的细一点才好入味*如有孜然粒，最好加些孜然粒，我家没有，所以没加

配料表：

羊肉（半斤）
孜然粉（2勺）
蒜（2瓣）
洋葱（半个）
香菜（1小把）
白胡椒粉（1勺）
盐（1勺）

详细做法：

STEP1、羊肉去骨

孜然羊肉

STEP2、切片

孜然羊肉

STEP3、半个洋葱

孜然羊肉

STEP4、洋葱切丝

孜然羊肉

STEP5、香菜切段

孜然羊肉

STEP6、蒜切片

孜然羊肉

STEP7、把佐料提前准备好，盐，白胡椒粉，孜然粉

孜然羊肉

STEP8、热油锅姜蒜爆香

孜然羊肉

STEP9、再下入羊肉片

孜然羊肉

STEP10、先下入佐料，炒匀后，再下入洋葱和香菜段，翻炒少许

孜然羊肉

STEP11、出锅

孜然羊肉

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