热菜家常菜
五花肉
配料表：
- 五花肉 （600g）
- 冰糖 （60g）
- 料酒 （20ml）
- 生抽 （30ml）
- 八角 （一个）
- 香叶 （2片）
- 葱姜 （适量）
- 黄瓜 （1根）
详细做法：
STEP1、准备好所需五花肉；
STEP3、均匀的撒上准备好的冰糖、料酒、生抽，放入姜片、八角、香叶；
STEP4、准备好蒸锅，放入足够量的水，大火煮开，将五花肉放入蒸锅中，中小火慢蒸1小时；
STEP5、将蒸好的五花肉连汤一同倒入炒锅中；
STEP6、大火翻炒收汁；
STEP7、待汤汁粘稠后，撒上葱花点缀（不喜欢可以不撒）；
STEP8、出锅，盛盘，准备开吃。（可以切点黄瓜片备用）
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