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热菜家常菜

韭菜肉馅饼

配料表:

  • 韭菜 (500克)
  • 虾皮 (10克)
  • 面粉 (500克)
  • 水 (适量)
  • 盐 (10克)
  • 猪肉 (200克)

详细做法:

STEP1、馅饼烫面发面都行过程不再重复。

韭菜肉馅饼

STEP2、面团搓长条然后切成剂子按扁。

韭菜肉馅饼

STEP3、用擀面杖将其擀圆。

韭菜肉馅饼

STEP4韭菜洗干净切碎肉馅虾皮盐少于花生油搅拌均匀,然后尝一下咸淡。

韭菜肉馅饼

STEP5、将擀好的面皮放上馅儿,两面合起来捏紧。

韭菜肉馅饼

STEP6、平底锅和煎锅放上油,然后放进去中火开始。

韭菜肉馅饼

STEP7、来回两面煎至两面金黄。

韭菜肉馅饼

STEP8、然后将齐竖起来将底部也煎熟。

韭菜肉馅饼

STEP9、熟了可以出锅啦。

韭菜肉馅饼

STEP10、趁热吃,超级美味

韭菜肉馅饼


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