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热菜家常菜

无盐婴儿猪肉松

配料表:

  • 里脊肉 (250克)
  • 葱段 (2段)
  • 生姜 (2片)

详细做法:

STEP1、把里脊肉用凉水泡一下,大概五分钟,再稍微清洗干净

STEP2猪肉切小块,凉水下锅,放葱姜肉烧开,肉,再放到高压锅里煮半个小时

STEP3、捞出肉以后,凉一下,放到保鲜袋里,用擀面杖压平,捣碎或者手撕都可以,再放入无水无油的锅里,小火翻炒五分钟左右(不要炒的太干,肉硬,不好吃,孩子还不好消化)

无盐婴儿猪肉松

STEP4、炒完盛出凉一下,放料理棒打碎,这是打一便的效果

无盐婴儿猪肉松

STEP5、再放入锅里继续小火翻炒几分钟,手摸起来干松的感觉,就可以啦

无盐婴儿猪肉松

STEP6、最后放凉,装的密封罐里保存,我家娃7个月,每次吃不了多少,下次准备少做点

无盐婴儿猪肉松


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