STEP1、肉自己剁的，剁碎，葱切花，姜切碎，泡发好的香菇切碎

STEP2、把盐巴，油葱花，姜末放进去，搅拌均匀，可以放一个鸡蛋清进去，做出来肉比较嫩

STEP3、我懒，酵母、面粉、盐巴水全扔进面包机揉成光滑的面团。

STEP4、放温暖的地方发酵到两倍大，用手指戳一个洞不会回缩，记得蒙上保鲜膜。

STEP5、发酵好以后切成自己喜欢的大小小剂子

STEP6、擀成面团

STEP7、放馅料，放多少由自己喜欢

STEP8、挨着挨着褶子扭成圆团，形容不出来，你们脑补一下

STEP9、我拧得也不好看哈哈

STEP10、卖相不太好，

STEP11、全部包好以后，大火水烧开，上蒸笼里，转中火看包子大小蒸15到25分钟

STEP12、当当当，可以开吃啦

STEP13、小家伙睡醒午觉，刚好赶到包子蒸好，一下吃了两个