配料表:
详细做法:
STEP1、先准备原材料
STEP2、猪肉剁成肉沫,我儿子9个月了,所以我直接剁碎,7-8个月的宝宝可以打成肉泥哦
STEP3、蛋清分离:蛋清过敏的可以只加蛋黄,我是一整个鸡蛋都加进去了的
STEP4、肉沫加进去鸡蛋里面一起搅拌均匀
STEP5、加入适量清水,不然会太干
STEP6、把蛋羹表面的气泡弄出来
STEP7、封上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,这样蒸出来的鸡蛋羹很嫩滑
STEP8、出锅啦,开饭啦
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