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热菜家常菜

烤箱烤排骨

排骨放入烤箱前,蒜蓉先清干净,防止烤黑烤盘上可以放锡纸,懒得洗

配料表:

  • 排骨 (1000克)
  • 叉烧酱 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 姜葱蒜 (若干)

详细做法:

STEP1、Day1排骨提前一天腌制洗净,清水浸泡一小时

烤箱烤排骨

STEP2、姜葱蒜备好

烤箱烤排骨

STEP3、倒入配料,拌匀

烤箱烤排骨

STEP4、密封后放入冰箱

烤箱烤排骨

STEP5、Day2烤箱200上下火预热10分钟,排骨用刷子刷层油,放入烤20分钟,放进去没多久就厨房飘香啦排骨翻面刷酱料,继续烤20分钟

烤箱烤排骨

STEP6、真香

烤箱烤排骨

STEP7、最后还可按个人口味加蜂蜜、芝麻、孜然等再烤五分钟

烤箱烤排骨

STEP8、噔噔噔噔,香香的滋味你尝过没

烤箱烤排骨


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