热菜家常菜
百搭肉馅
注：油温不宜过高，过高容易糊锅，也不能太低，太低起不到炝锅作用。这款百搭肉馅最重要的一步就是炝锅，亲们可以试试看哦。最后，爱你们呦，么么哒
配料表：
- 肉馅 （半斤）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱 （1根）
- 食用油 （适量）
- 味极鲜 （适量）
- 十三香 （适量）
- 姜粉 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、1.肉馅放入调理盆，备用。
STEP2、2.鸡蛋备用
STEP3、3.葱切碎，备用。
STEP4、4.起锅烧油至油温六七成热，换小火。
STEP5、5.倒入味极鲜炝个酱油锅。晾凉备用。
STEP6、6.将鸡蛋，葱碎，十三香，姜粉，盐和炝好锅的酱油汤放入肉馅中搅拌均匀即可。
STEP7、今天用肉馅做了香菜馅饺子
STEP8、看着还凑合吧
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