STEP1、蒜苔清洗干净，切成小段

STEP2、买回来的瘦肉，自己剁成肉末，加料酒，生抽，耗油，盐腌制10分钟

STEP3、热锅，油温五成热下蒜片爆香，加入肉末翻炒

STEP4、待肉末变色下入蒜苔翻炒，加一点点水煮个1－2分钟

STEP5、一道特别下饭的菜哦！