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热菜家常菜

蒜蓉肉沫秋葵

2022-03-19 10:41:07

调味的部分没有具体多少,大家根据自己口味加减就可以了。

配料表:

  • 秋葵 (半斤)
  • 肉 (适量)
  • 大蒜 (4~6瓣)
  • 小葱 (大约一根)
  • 糖 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 醋 (适量)

详细做法:

STEP1秋葵洗净把尾去掉

蒜蓉肉沫秋葵

STEP2、锅中烧开热水把秋葵煮一下,盖上锅盖开过就行。

蒜蓉肉沫秋葵

STEP3、肉切丁备用

蒜蓉肉沫秋葵

STEP4、蒜、葱花切小丁备用

蒜蓉肉沫秋葵

STEP5、锅中烧开油加入肉炒熟

蒜蓉肉沫秋葵

STEP6、在加入蒜,葱翻炒几下

蒜蓉肉沫秋葵

STEP7、酱油,味极鲜、糖、醋、盐搅拌均匀,这个需要提前备好。

蒜蓉肉沫秋葵

STEP8、备好的料倒入锅中,

蒜蓉肉沫秋葵

STEP9、最后小火收汁

蒜蓉肉沫秋葵

STEP10、把秋葵摆放到盘子中,把蒜蓉肉汁直接均匀倒在上面。美美的一盘秋葵看起来是不是很有食欲呀。端到餐桌一会儿就被解决掉了!

蒜蓉肉沫秋葵


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