热菜家常菜
腊五花肉
1、一星期后就是这样子滴，如果想让再干点儿可以酌情延长晾晒时间2、如果喜欢吃辣的朋友可以在腌制的时候加入辣椒粉
配料表：
- 五花肉
- 盐
- 老抽
- 料酒
- 花椒粉
详细做法：
STEP1、取肥瘦相间的五花肉一块儿，洗净切成小条备用
STEP2、加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀
STEP3、戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓
STEP4、放冰箱里冷藏腌制一晚上
STEP5、将肉用绳挂在通风阴凉处
STEP6、晾晒一星期后即可食用
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