配料表：
详细做法：
STEP1、所有材料拌匀腌制3小时以上入味（留一头蒜做蒜蓉）
STEP2、锅倒，爆香蒜蓉（小火避免糊锅，排骨摆盘，爆香蒜蓉
STEP3、双面锡纸封好，上下230度20分钟，出锅打开上层锡纸淋入剩余酱汁后，再烤5至10分钟。
STEP4、摆盘开吃啦
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