配料表：
详细做法：
STEP1、泡姜泡椒切碎；牛肉洗净切片，拌入生抽和白糖，加一勺食用油，抓匀腌制备用
STEP2、锅中热油至6层熟，倒入腌好的牛肉片，快速滑散
STEP3、同时倒入泡姜泡椒碎，炒匀熄火
STEP4、继续翻炒2分钟，起锅，撒上葱花即可
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