STEP1、糖醋汁内所有的原料，混合匀均备用。

STEP2、锅内倒入油，倒入蒜末，猪肉末，翻炒至变色成熟。

STEP3、胡萝卜丝倒入锅中，翻炒至胡萝卜软榻，倒入调制好的糖醋汁、蒜末，迅速翻炒出锅。