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热菜家常菜

圣诞烤火鸡腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火鸡腿 (一个)
  • 辣椒粉、盐 (各一汤勺)
  • 月桂碎、黑胡椒碎 (少许)
  • 小土豆,小番茄 (若干)
  • 橄榄油,黄油 (适量)
  • 红酒 (50毫升)
  • 蒜瓣,洋葱碎 (少许)

详细做法:

STEP1、        将火鸡腿用辣椒粉、黑胡椒碎、盐和橄榄油一起腌渍,然后摆入烤盘。将蒜瓣、小番茄、小土豆、洋葱碎加上剩余调味料一起放在烤盘中,放入预热170摄氏度的烤箱烘烤1小时后取出,将橄榄油淋在火鸡腿上,并在火鸡腿表皮刷上一点黄油,继续烘烤30分钟。烤好的火鸡腿佐以腌料、红酒、盐、黑胡椒碎混合的酱汁食用即可。

圣诞烤火鸡腿


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