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热菜家常菜

酸辣大头菜

2022-03-19 10:41:07

1、大头菜手撕的好吃2、因为没有买葱,所以没有放(葱姜蒜按照个人喜好)3、因为我一个人,只做了我够自己吃的。

配料表:

  • 大头菜 (半个)
  • 蒜 (3半)
  • 姜 (2片)
  • 干辣椒 (4-5个)
  • 油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 一品先 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 味精 (半小勺)
  • 盐 (半小勺)

详细做法:

STEP1、1、材料准备2、锅里加适量油,烧红后把切好的姜蒜干辣椒放入锅中翻炒,然后加入大头菜,将料酒,一品鲜,味精,盐相继加入,最后放醋,然后出锅。

酸辣大头菜

STEP2、温馨提示:大头菜手撕的比较好

酸辣大头菜

STEP3、出锅了

酸辣大头菜

STEP4、一个人的晚餐

酸辣大头菜

STEP5、饱了

酸辣大头菜


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