配料表：
详细做法：
STEP1、将芥菜先切片再切成丝状，之后放入煮沸的水中焯一遍，捞起，静至放凉
STEP2、加入适当的盐、五香粉、辣椒面放入静置后的的芥菜之中
STEP3、将芥菜搅拌均匀，放入干净无水的玻璃容器中，腌制几天即可食用
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