更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

酸笋

2022-03-19 10:41:07

1、笋有点淡淡的苦味,不再乎的可以不漂。2、根据各人的口味,可适量加点盐(味重、加小米椒(要辣、加白醋(要酸。3、我只用了笋尖来泡,稍老点的我切成了片,准备拿来炒肉肉。

配料表:

  • 鲜笋 (适量)
  • 酸小米椒 (超市买的瓶装的)
  • 花椒、八角

详细做法:

STEP1、鲜笋洗干净煮熟,然后在凉开水中漂两小时。

酸笋

STEP2、漂好后把笋切成合适的大小备用。

STEP3、准备一个大的容器,把小米椒、酸水、蒜(切成片)、花椒、八角全部放进去,拌均。

STEP4、然后把切好的笋放进去,拌均。

酸笋

STEP5、泡两三个小时,装盘即可。

酸笋


上一篇:红油酸笋
下一篇:泡酸笋

家常菜做法         Sitemap    Baidunews