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热菜家常菜

柠檬汁果味泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

盐和糖还有醋用量根据萝卜多寡自行调整

配料表:

  • 萝卜 (半个)
  • 新鲜柠檬 (小半个)
  • 盐巴 (约20克)
  • 白糖 (30克)
  • 白醋 (没过萝卜

详细做法:

STEP1萝卜切丁加盐加糖加醋搅拌

柠檬汁果味泡萝卜

STEP2、可以根据个人口味添加辣椒和花椒,本人加的是红甜椒,纯属调色好看而已,柠檬皮可以擦丝加一点点,不能加多,避免产生苦味,柠檬汁挤一些进去,泡三小时可以开吃,泡久一点更入味,因为很简单,就没具体拍过程图了

柠檬汁果味泡萝卜


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