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热菜家常菜

肥牛金针菇卷

配料表:

  • 金针菇 (1小把)
  • 牛肉 (1盒)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、备料:一盒肥牛肉一小把金针菇

肥牛金针菇卷

STEP2金针菇去除根部,掰成一小撮一小撮的,洗净备用把肥牛摊平,放入金针菇,卷起备用

肥牛金针菇卷

STEP3、卷好备用

肥牛金针菇卷

STEP4、锅内放少许油,均匀放入肥牛卷,两面煎一下

肥牛金针菇卷

STEP5、加小半碗水,少许料酒,一小勺老抽,一勺蚝油,少许糖,煮2分钟

肥牛金针菇卷

STEP6、收干汁水,撒上葱花,即可食用!

肥牛金针菇卷


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