STEP1、将牛腩切小块，以555方法清洗。1.清空主锅，将油、香茅、南姜和油咖喱放入主锅，以3分/120/速度1爆香。

STEP2、2.加入牛腩、糖、咖喱块和鸡高汤，以45分/100/反转速度1烹煮。

STEP3、3.加入台湾菠萝和盐以15分/100/反转速度1烹煮。

STEP4、4.加入椰浆和洋葱，以2分/100/反转速度1混合，最后30秒加入淡奶油。即可享用。