热菜家常菜
在家做牛排
后期可以放一些黄油，我不建议放，会盖住牛排的味道
配料表：
- 西冷牛排 （一块约200g）
- 蒜瓣 （两颗）
- 迷迭香 （三根）
- 玫瑰盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
- 橄榄油 （少许勺）
详细做法：
STEP1、撒盐，撒黑胡椒，喷油（没有喷雾的话抹上去就行）
STEP2、西冷牛排油边需要中大火先封边，其他都可以直接煎，表面有血水就可以翻面了
STEP3、翻面的时候就可以加入蒜片和迷迭香，表面再一次翻面的时候就可以出锅了
STEP4、醒一会儿，两三分钟以后就可以切啦
STEP5、摆盘搞定
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