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热菜家常菜

泡菜锅

2022-03-19 10:41:07

1若有平底大锅食材平铺摆盘会更好看2用海鲜(贝类鱼板)可替换为海鲜泡菜锅3可加入辛辣面作为主食

配料表:

  • 泡菜(宗家府) (400克)
  • 辣椒酱(膳府) (1勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 大葱 (2段)
  • 娃娃菜 (1/2颗)
  • 豆腐 (一块)
  • 香菇 (3朵)
  • 金针菇 (1把)
  • 牛肉卷(火锅) (400克)
  • 午餐肉 (1盒)

详细做法:

STEP1、娃娃菜铺底将切配好的蔬菜均匀铺于上加入适量水(水不要多蔬菜会出水)

泡菜锅

STEP2、下油放入洋葱丝和蒜头炒香后加入泡菜和辣椒酱炒匀倒入第一步

泡菜锅

STEP3、加热至锅沸可放入午餐肉和牛肉卷按喜食牛肉卷老嫩起锅即可

泡菜锅


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