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热菜家常菜

腌榨菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 榨菜 (好多)
  • 葱 (好多)
  • 酱油 (好多)
  • 姜 (好多)
  • 盐 (好多)
  • 糖 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 芝麻油 (好多勺)

详细做法:

STEP1、拔榨菜

腌榨菜

STEP2、收拾榨菜,叶子也可以腌,但是我懒喂鸡了

腌榨菜

STEP3、把榨菜处理干净,洗干净

腌榨菜

STEP4、切成丝儿,也可以切片儿

腌榨菜

STEP5、撒老多盐,抓匀放盐腌制出水,我直接放了一晚上

腌榨菜

STEP6、把盐水滤掉

腌榨菜

STEP7、准备配料,葱姜蒜糖芝麻酱油辣椒粉芝麻油

腌榨菜

STEP8、本来应该放辣椒粉,正好做了辣椒油就直接放啦

腌榨菜

STEP9、搅拌均匀

腌榨菜

STEP10、再腌一会就可以吃了,其他的装起来,想吃的时候掏一点,味道可以自己调整

腌榨菜

STEP11、榨菜叶子喂鸡啦

腌榨菜

STEP12、我的狗子要有姓名!

腌榨菜

STEP13、还有我的傻来福!

腌榨菜

STEP14、简单粗暴

腌榨菜

STEP15、嘎嘎脆!

腌榨菜


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