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热菜家常菜

西兰花培根卷

配料表:

  • 西兰花 (1小朵)
  • 培根 (3片)
  • 奶酪 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 鸡汁(鸡精) (适量)
  • 油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料

西兰花培根卷

STEP2、将西兰花去柄后,掰成小小朵

西兰花培根卷

STEP3、将掰后的西兰花用热水烫熟,备用。

西兰花培根卷

STEP4、将培根对半切开

西兰花培根卷

STEP5、将奶酪对半切开

西兰花培根卷

STEP6、将奶酪分别铺到培根上

西兰花培根卷

STEP7、烫好的西蓝花

西兰花培根卷

STEP8、去一部分西兰花掰碎铺到奶酪上

西兰花培根卷

STEP9、卷起用牙签固定

西兰花培根卷

STEP10、卷好的培根卷

西兰花培根卷

STEP11、再锅内加入适量油,将培根卷放入锅内煎

西兰花培根卷

STEP12、煎熟

西兰花培根卷

STEP13、将剩余西兰花切碎

西兰花培根卷

STEP14、将蒜切碎

西兰花培根卷

STEP15、锅内加入适量油将蒜炒香

西兰花培根卷

STEP16、炒香后的蒜末,加入西兰花末翻炒,加入鸡汁或鸡精,这个步骤忘了拍照片了,嘻嘻。

STEP17、将炒好的蒜末西兰花末分别放到培根卷上,再洒上黑胡椒,完成,可以吃了。

西兰花培根卷


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