STEP1、粽子葉的清洗就不再說了，豆沙餡我是剛炒好的小的分成16克一個

STEP2、綠西米有種特別的香味，清新

STEP3、加入清水、植物油、砂糖拌勻

STEP4、在粽子葉上刷點植物油

STEP5、折個漏斗狀。裝入一些西米，放入豆沙餡

STEP6、再放上西米，稍微壓一壓

STEP7、把上面的粽葉蓋過來，下面的尖角就出現了

STEP8、多餘的粽葉折下來即可

STEP9、最後捆上繩子就可以了

STEP10、冷水下鍋沒過粽子，中火煮開轉小火20分鐘，之後不開蓋燜10分鐘

STEP11、還沒涼透我就迫不及待試試味了，最後涼透再吃，不然粽子形狀不好看綠西米的清新味道令人真舒服Q彈的西米、甜度適中的豆沙餡，每一口都值得回味

STEP12、半斤西米包出來也沒幾個