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热菜家常菜

自磨全麦粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 完整干净的小麦粒 (2cups(500ml))

详细做法:

STEP1、我在当地超市买的红硬小麦粒。不要超过两杯的量。装进密封袋放进冷冻室至少一个小时。这一步为了防止磨面粉的时候产生热量,破坏面粉的新鲜度。

自磨全麦粉

STEP2、放进vitamix搅拌杯中,加盖,计时75秒,从1档慢慢调到最高档,然后停留到时间结束。还是挺细的!密封保存,尽快用完。

STEP3、玻璃罐子最好。


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