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热菜家常菜

蒜蓉粉丝蒸扇贝

配料表:

  • 油 (半勺)
  • 粉丝 (1把)
  • 扇贝 (6只)
  • 酱油 (半勺)
  • 蒜 (10瓣)
  • 葱末 (一段)
  • 红椒 (1个)

详细做法:

STEP1、海鲜店包开壳清洗。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、回家自己再清洗一次,把肉剔出来洗干净。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、太肥美啦。。。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP4、热水泡好的粉丝打底,放肉。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP5、撒上蒜末、葱末、红椒。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP6、开水烧开后,上锅隔水蒸10分钟。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP7、热油炒大蒜,锅中加少许酱油,再淋在上面,可以入口啦。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP8、超大的肉,一口一个,巴适!

蒜蓉粉丝蒸扇贝


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