配料表:
详细做法:
STEP1、卖肉老板告诉我这是雪花肉,口感更好哦
STEP2、肉切块,用料理机中孔摇成肉糜
STEP3、肉糜里加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉、肉桂粉、黑胡椒粉、五香粉,一个方向搅拌均匀
STEP4、加入事先准备好的葱姜水,分次加入肉馅里
STEP5、加入葱姜水后仍然朝一个方向搅拌上劲
STEP6、取一小团肉馅搓圆,放入烧热的锅里,煎至两面金黄备用
STEP7、打散的鸡蛋液倒入米饭里搅拌均匀
STEP8、拌好蛋液的米饭
STEP9、用勺子码到刷了一层油的锅里,压实。没有这种锅也可以用普通的锅制作的
STEP10、压实的米饭胚
STEP11、大宝开始掌勺煎米饭堡胚啦
STEP12、把煎好的肉饼、鸡蛋,切出来的西红柿片,加点生菜,抹点番茄酱组装起来吧
STEP13、黄金米汉堡银耳南瓜羹橙子营养早餐完成
STEP14、料好足啊
STEP15、自己做的肉饼也味道超级棒好吃
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