热菜家常菜
洗澡泡菜｜美食台
配料表：
- 洋葱 （200克）
- 西芹 （500克）
- 胡萝卜 （200克）
- 甜椒 （700克）
- 子姜 （300克）
- 大蒜 （30克）
- 小米辣 （50克）
- 柠檬 （50克）
- 白醋 （350克）
- 冰糖粉 （220克）
- 盐 （45克）
详细做法：
STEP1、柠檬切薄片；小米辣切成马耳朵形；
STEP2、嫩姜掰成小块，切细条；
STEP3、西芹刮去表皮筋膜，切细条；
STEP4、洋葱切圈后切条，甜椒、胡萝卜切成2厘米宽的筷子条；
STEP5、玻璃罐中加盐、冰糖粉、白醋；
STEP6、放大蒜、小米辣、柠檬；
STEP7、将切好的素菜全部放入罐中，摇晃均匀；
STEP8、泡1个小时即可食用，中途需摇动1次。
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