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热菜家常菜

快手版芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

可以换成椰浆来做。煮吉利丁粉的时候不需要煮开‼融化即可糖量可增减(我个人喜糖)所以不喜欢吃太甜的,可以放糖的时候尝一尝。

配料表:

  • 芒果 (三个小台芒(小的))
  • 牛奶(可换成椰浆) (250克)
  • 细砂糖 (15-20克)
  • 吉利丁粉 (10克)

详细做法:

STEP1芒果切丁

快手版芒果布丁

STEP2、牛奶、白糖、吉利丁粉倒入锅中。小火搅拌均匀。搅拌至吉利丁粉融化即可。不需要煮开‼‼

快手版芒果布丁

STEP3、开小火‼搅拌

快手版芒果布丁

STEP4、趁热倒入装芒果容器中。芒果稍微冒点头。这样切的时候好看。

快手版芒果布丁

STEP5、晾凉后,放置冰箱冷藏1个小时。即可脱膜切块吃了。我做了两个口味,芒果和蔓越莓。

快手版芒果布丁


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