配料表:
详细做法:
STEP1、先用一百五十克热水浸泡玫瑰花放一旁备用(水可以适量的放少一点,放多一点水做出来的布丁就不太结实可能会不成形)
STEP2、吉利丁片用凉水软化后,像我上图那样子就可以了,捞出来沥干。记住一定要用凉水泡软化。
STEP3、沥干后的吉利丁片放入玫瑰茶中加入柠檬汁,搅拌道没有吉利丁片,放糖搅拌道没有糖
STEP4、最后倒入模具,放冰箱冷藏一晚上,当第2天软软甜甜的布丁就出现了。
STEP5、对于我这个小吃货太着急了,于是就摆盘了一个甜品泥。
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