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热菜家常菜

枣泥月饼

2022-03-19 10:41:07

电饼铛的月饼每一个地方都烤下,因为不是放烤箱里都可以烤到的

配料表:

  • 面粉 (120克)
  • 红枣 (10-15颗)
  • 菜油 (2克)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 水 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1枣泥整理出来,我是放高压锅煮的,煮完红枣水来煮稀饭,枣皮和核去掉就变成这样了

枣泥月饼

STEP2、菜油,蜂蜜(转化糖浆也可以的)水混合在一起,在放面粉

枣泥月饼

STEP3、揉成一个面团,放那晾10分钟

枣泥月饼

STEP4、电饼铛底刷上油,要不停翻动10-15分这样刷上蛋液,变成金黄色就可以了

枣泥月饼


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