热菜家常菜
家庭简单版蜜枣粽子
粽叶处理，摘回来粽叶要剪去头尾，放锅里煮几秒，也可以用开水泡一下，然后一片片用刷子把正反两面刷干净备用另外，葡萄干放多了会酸
配料表：
- 蜜枣 （六袋（本来准备八袋，买不到了））
- 粽叶 （一大袋（大概六百多片，会有损耗，多摘点））
- 糯米 （二十斤）
- 葡萄干 （一斤半）
详细做法：
STEP1、糯米浸泡一小时
STEP2、买这种蜜枣
STEP3、切碎去核，切的过程中可以反复打湿手缓解粘手
STEP4、备好葡萄干
STEP5、蜜枣，葡萄干，泡好的糯米混合备用
STEP6、开始包
STEP7、放进去的米要压紧，不然不成形
STEP8、多的叶子折过来，用线绑紧，每个地方包法不一样，怎么包都可以
STEP9、大概包了三百个，下锅煮两个小时
STEP10、完成了，开，全部煮熟，放冰箱冷冻，次拿出来蒸一下，这甜度我们刚刚好，我儿子一年365天，天
