STEP1、面粉加泡打粉加小苏打，搅拌均匀备用

STEP2、4个蛋黄（室温），加白砂糖，油，搅拌融化糖

STEP3、锅里倒热水，隔盆融化白砂糖，大概搅拌8-10分钟

STEP4、这是融化后的状态

STEP5、预热烤箱160度，面粉泡打粉苏打粉，分几次过筛倒入蛋黄糊里面，刮刀翻拌翻拌均匀噢

STEP6、不能画圈搅拌，分三四次加入噢

STEP7、这是翻拌后的状态

STEP8、取一块面团，大概搓圆然后轻轻按扁，撒黑芝麻（白芝麻，核桃都行）喜欢漂亮的，表面还可以刷点蛋黄液

STEP9、大小随意噢尽量薄一点，不要太厚

STEP10、烤箱160度20分钟即可

STEP11、出炉后，小心烫手，也不要去触碰桃酥，等完全晾凉后才会变酥噢刚烤好的桃酥和蛋卷一样，特别的软凉透后就可以吃了，吃不完的密封保存即可

STEP12、确定不来一块