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热菜家常菜

糯米糍

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉(三象) (200克)
  • 生粉 (80ml)
  • 纯牛奶(椰汁) (250ml)
  • 白糖 (30克)
  • 油 (30克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1糯米粉、生粉、水、油、糖全部混合过筛

糯米糍

STEP2、水开后蒸20分钟左右

STEP3、蒸好的面团用擀面杖用力捶打,吃起来有韧性

STEP4、戴手套,揪一小团,放入馅料,收口,裹上椰蓉

STEP5、芝麻馅

糯米糍

STEP6、花生馅

糯米糍

STEP7、老妈超爱吃

糯米糍


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