STEP1、热锅加油，小火把蒜蓉炒香，直至金黄色，不要过火了，不然有苦味，倒入小碗，加酱油，搅拌均匀备用

STEP2、粉丝热水泡软，铺在壳里，再铺上象拔蚌，淋上蒜蓉酱，撒上芹菜珠，哈哈哈，象拔蚌的壳丢掉了，用其他壳代替

STEP3、水开后上锅蒸3分钟就好，肉不会太老，刚刚好，鲜甜美味！