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热菜家常菜

家庭版小米锅巴

你也可以哦

配料表:

  • 小米 (2碗)
  • 面粉 (2碗)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (2勺)
  • 黑芝麻 (10克)

详细做法:

STEP1小米浸泡半小时(过程我没有拍照,图片来自百度)

家庭版小米锅巴

STEP2、半小时后把水倒掉加入面粉和盐,再打入鸡蛋,搅拌。(过程我没有拍照,图片来自百度)

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STEP3、开始擀,擀的越薄越脆,记得扎小孔,我用的是牙签。(过程我没有拍照,图片来自百度)

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STEP4、最后下锅炸,开小火,不然容易糊。(过程我没有拍照,图片来自百度)

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STEP5、最后完美出锅,没有想到这么好吃。

家庭版小米锅巴


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