热菜家常菜
椰香紫米球
1水盖过紫糯米即可，多了会很烂，不好成团
配料表：
- 紫糯米 （250克）
- 水 （适量）
- 炼乳 （适量）
- 椰蓉 （一小碗）
详细做法：
STEP1、紫糯米洗干净，加入稍微盖过紫糯米的水，高压锅大火上气后蒸20分钟左右，加入适量炼乳搅拌均匀
STEP2、稍微冷却点，戴上手套粘点水，捏一团搅拌均匀的紫糯米，握成球，放到椰蓉碗里滚一圈即可
STEP3、即可食用
STEP4、香香糯糯，软软甜甜，还能补血呦
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